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Critique du gin Tanqueray: goût, prix et mode de fabrication

Bouteille verte classique de Tanqueray Dry Gin

Tanquery Gin a été distillé pour la première fois il y a près de 200 ans, en 1830 par Charles Tanqueray. Au fil des ans, il est devenu l'un des plus vendus . Ce gin a également le privilège d'être un , nommé par Sa Majesté la Reine.



Dans cet examen de Tanqueray, vous apprendrez tout sur cet esprit, y compris les sujets suivants (utilisez les liens ci-dessous pour «accéder» à une section spécifique):

Détails du gin Tanqueray

Gin sec de Tanqueray

  • Distillerie: Cameron Bridge, Ecosse
  • Variété: Gin sec
  • Alcool en volume:
    • 47,3% États-Unis et hors taxes
    • 43,1% Royaume-Uni
  • Tarifs:
    • 26 $ [ ]
    • À partir de 26 $ [ ]
  • Parent: Diageo PLC
  • Site officiel:



Botaniques utilisés

  • Genévrier
  • Coriandre
  • Racine d'Angélique
  • Réglisse

Notes de dégustation du gin Tanqueray

Contrairement aux autres gins, Tanqueray n'est pas fait avec des agrumes; cela en fait un gin beaucoup plus sec que les autres marques populaires. Les quatre types de plantes médicinales utilisées sont combinées pour être très lisses lorsqu'elles touchent votre palais. La saveur de genièvre n'est pas aussi puissante et est beaucoup plus subtile, la coriandre ajoutant une note vive à la fin.





Comment Tanqueray est-il fabriqué: la distillerie Cameron Bridge

La distillerie Cameron Bridge est une installation tout-en-un. L'esprit de blé neutre qui est à la base de ce gin est produit dans une autre zone du complexe. La plupart des producteurs de gin apportent cette base par l'intermédiaire d'un tiers. En produisant eux-mêmes l'esprit, il permet une plus grande consistance avant d'infuser les plantes et de distiller immédiatement la liqueur. Tanqueray démarre le processus immédiatement pour éviter de «cuire» les plantes.

Tout comme l'étiquette l'indique, ce gin est distillé quatre fois. Il existe deux types d'eau différents utilisés dans le processus, ajoutant un profil plus significatif aux saveurs. Une eau est extraite d'un puits profond sur le terrain de la distillerie, l'autre est de l'eau déminéralisée. Les deux mélangés reflètent l'eau de Londres utilisée à l'origine dans la distillation.



Bien que le gin soit distillé plusieurs fois, cela se fait selon la méthode «one-shot», un processus rare en dehors des distilleries boutique. La distillation One-Shot nécessite plus d'alambics que les autres processus. Le gin commence comme un esprit neutre, puis les plantes sont imprégnées. Avant la mise en bouteille, le distillateur ajoute de l'eau pour couper l'alcool, ce qui en fait la preuve appropriée.

Détail d

Les détails ajoutés à la bouteille incluent le sceau de cire rouge représentant le blason de la famille Tanqueray et le sceau de qualité. Il y a aussi un ananas et deux axes formant une crête sur le bouchon et au dos de la bouteille, imprimés dans le verre.

Les ananas des années 1800 représentaient à la fois l'hospitalité et la prospérité. Ils décoraient les maisons comme des dessins de meubles et d'articles pour montrer la richesse. Les deux axes ont une certaine tradition derrière eux, et beaucoup de gens pensent que cela montre que la famille prend part à la troisième croisade.

Comment boire du Tanqueray?

Comme pour de nombreux gins, il est préférable de les déguster dans une variété de cocktails.

Personnellement, je préfère aussi commencer par le gin et tonic olé pour vraiment goûter à ce que le gin a à offrir, puis passer à des cocktails et des accords spécifiques (plus à ce sujet ci-dessous).

Ingrédients pour Tanqueray et Tonic

Où acheter du gin Tanqueray aux États-Unis

Bien qu'initialement une production limitée en 2006, le gin Tanqueray est relativement facile à trouver dans la plupart des magasins d'alcools. Cependant, il a tendance à être éclipsé par d'autres marques plus connues.

Alternativement, il est très facile à trouver en ligne et peut être simplement récupéré . Sinon, vous pouvez où il est disponible pour environ le même prix si vous êtes pressé. Alors que Reserve Bar est un détaillant en ligne traditionnel, Drizly travaille en partenariat avec les magasins locaux pour livrer de l'alcool à votre porte en une heure!

Autres Tanqueray Gins: Rangpur et n ° 10

Tanqueray distille le principal London Dry Gin mais, au fil des ans, a produit d'autres gins préférés des fans. L'un d'eux est le Rangpur Gin, qui a été initialement introduit sur les marchés du Maryland, du Delaware et de Washington D.C. Ce gin, contrairement au Tanqueray typique, a une saveur d'agrumes distincte. La saveur vient du Rangpur Limes, d'où il tire son nom, le gingembre et les feuilles de laurier sont tous ajoutés lors de la distillation.

Tanqueray No 10, Tanqueray Rangpur et Tanqueray Dry Gin

Image: Tanqueray.com

Ce qui était autrefois une fois en 2006, Tanqueray Rangpur est maintenant facilement disponible à travers les États-Unis, même en 2020.

Tanqueray No. Ten est sorti initialement en 2000, destiné au marché du martini. Son flacon est de style plus art déco avec un verre vert reconnaissable aux lignes verticales distinctes, souvent comparé à un shaker à cocktail.

Ce gin est également connu pour sa saveur d'agrumes plus distincte et possède une palette de saveurs plus large que le gin Tanqueray standard. Tout comme Rangpur Gin, Tanqueray No. Ten est facile à acheter et est très populaire pour les martinis et les cocktails.

Revue finale Réflexions et appariements

Tanqueray offre une saveur très équilibrée menant à une large gamme d'accords de saveurs. Alors que le Tanqueray London Dry Gin est uniquement infusé avec la saveur de 4 plantes médicinales distinctes, il a la capacité de se mélanger facilement avec des mélanges et des jus d'une manière que d'autres gins ne peuvent pas. Le mélange de cocktails met en valeur et met en valeur le goût.

Fumer un cigare avec Tanqueray

L'un de nos cocktails Tanqueray préférés est le gin tonic typique. La sécheresse ajoute à la saveur, ce qui n'en fait pas une boisson extrêmement sucrée. Les saveurs plus terreuses s'ajoutent également à cela, associées à un cigare plus audacieux comme le Perla Del Mar. Le goût distinct du cigare laissant une saveur de fumée crémeuse et boisée complète facilement la saveur tout aussi crémeuse du Tanqueray Dry Gin.

Ajout de citron vert au Gin et Tonic

Parce qu'il n'y a pas de saveurs d'agrumes dans le gin lui-même, le mélange avec du citron, du citron vert ou même du pamplemousse se marie bien pour créer de nouveaux cocktails.

Cocktails préférés avec Tanqueray

Bien que vous puissiez faire l'un des en utilisant n'importe quelle marque que vous aimez, nous vous recommandons fortement d'utiliser n'importe quel Tanqueray avec un gin tonic, ou le martini classique. Si vous vous sentez plus créatif dans votre fabrication de cocktails, la saveur unique des trois types de Tanqueray se marie à merveille avec ces boissons:

Rangpur Cran

C'est un cocktail facile à préparer et ne nécessite que 3 ingrédients. Le jus de canneberge est complété par le citron vert, créant une boisson rafraîchissante.

  • 1 1/4 once de lime Tanqueray Rangpur
  • 3 onces de jus de canneberge
  • 1 quartier de lime

Mélanger le gin et le jus de canneberge, remuer et verser sur la glace. Garnissez avec le citron vert et vous êtes prêt à partir!

Tom Collins

Si vous n’êtes pas du genre à faire le martini parfait avec Tanqueray No. Ten, un Tom Collins est une excellente option pour faire ressortir les agrumes.

  • 1 1/4 once de Tanqueray No.10
  • 1 1/4 once de jus de citron
  • Éclaboussure d'eau gazeuse
  • Quartier de citron

Dans un verre highball, remplir de glace et de gin. Ajouter le jus de citron, recouvrir d'eau gazeuse et remuer légèrement. Garnissez-le d'un quartier de citron pour le punch final aux agrumes.

Français 75

Bien que cette boisson semble extravagante et demande un peu plus de travail que la plupart des cocktails, il s'agit d'un cocktail léger avec une touche de plantes.

  • 4 onces de Tanqueray London Dry Gin
  • 2 onces de jus de citron
  • 4 cuillères à café de sucre (ou 2 onces de sirop simple)
  • Garni de champagne
  • Zeste de citron

Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin d'un shaker.Si aucun shaker n'est disponible, vous pouvez faire preuve de créativité en remuant ou en utilisant deux verres pour combiner les ingrédients.

Commencez par remplir le shaker de glace et ajoutez le gin, le jus de citron et le sucre. Secouez-les ensemble jusqu'à ce qu'ils soient froids. Passer dans une flûte à champagne ou dans votre verre préféré et garnir de champagne. Garnissez d'un zeste de citron! Si cette boisson semble trop intense pour être préparée à la maison, essayez-la d'abord dans votre bar à cocktails ou restaurant préféré.

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